星期日, 1月 19, 2014

自選紅酒初體驗_Bila Haut Occultum Lapidem



自從Eason在元旦帶領我進入紅酒的世界之後,才發現自己原來對味覺有關的東西都很有興趣
也發現原來咖啡跟紅酒有著神奇的相似之處,而且看了神之水滴之後,更加強了我的想法
葡萄酒博大精深,每支酒依照產區、葡萄種類、年份等因素有著不一樣的特性
讓人還真不知如何挑起。所以第一次挑酒,我只能很簡單的依照評鑑與得獎品項進行挑選

葡萄酒的評分,有RP、WA、WS、DE、GR、BH、JR、ST等
這次的挑酒,是依照Wine Spectator's Top100 2012、RP分數加上價格挑的
Roger Parker是世界上最有影響力的葡萄酒評論家,特點是完全獨立
他主辦的刊物《葡萄酒倡導家》不靠任何廣告收入維持其營收
赴外國評論葡萄酒的費用也都全部自付,受生產商影響最小,也因為如此,
RP評出的分數享有很高的聲譽,對消費者和生產商均產生巨大的影響
只要Robert Parker評分超過90分的酒,其價格都會急劇上漲

這次挑的酒,RP高達94-96分,但價格僅在600~700間,還是2012 TOP38的升級版
加上介紹描述其酒香中會有咖啡香,才終於讓我決定讓它當我第一支自選紅酒
晚上開瓶後,剛開始果酸味覺明顯,香氣味覺醇厚,酸的好喝讓我十分驚訝
放了半個小時之後,果酸不見了,咖啡香氣慢慢浮現,味覺也整個順口了起來
讓我一口氣喝了3/4瓶,十分過癮,看來第一次挑酒還蠻成功的XD

喝酒的同時,聽著Bill Evans跟Keith Jarrett,讓我懷念起與阿健和小煒喝酒的日子
今年的我,不知為何的幾乎不想跟朋友聯絡,應該算是近年來最自閉的一年
我想,也該找個機會走出去了吧.....

星期一, 1月 06, 2014

紐約行_Day1~Day2(7/10~7/11,New York City)

好久沒寫網誌了,看到前一篇的日期竟停留在2011年便不禁汗顏了起來...
咖啡我仍然在喝,不過重心已經從四處遊蕩的咖啡館,變成在家自製了
由於技術與機器的限制,還不敢拿出來獻醜,所以就從最近的旅行開始寫起
讓這第一次的自助旅行,當作重新回到BLOG的開始~

經過十五個小時漫長的飛行,終於在晚上十點半抵達紐約
不知道是不是因為在飛機上睡太久,還是因為時差的關係
出了機場看著外面來來往往的車輛,卻一直沒有「我到紐約了啊~~~」的真實感覺
直到車子經過了時代廣場,才驚覺我真的已經在紐約了XDD


由於前兩天與最後兩天的行程都安排在紐約市,住宿當然也希望離各個景點越近越好
所以當初在找尋住宿地點時花了一些時間,本來有考慮評價不錯台灣人開的民宿
但後來考量民宿沒有電梯,有扛行李的問題,且地點位置都較遠,所以後來還是鎖定飯店
最後很幸運的在Expedia上找到一間新開的Holiday Inn正在促銷(在訂房時還沒開幕@@)
走路到時代廣場約十多分鐘,四人一房含早餐約六千左右,算下來還比民宿便宜..



房間算乾淨整齊,自助早餐雖然花樣不多但該有的也都有了(記得最好八點前就去吃)
唯一的缺點就是住四個人似乎有點太小,大夥巨大的行李擺下去後就很難自由走動了@@


第一天的上午安排中央公園與美國歷史博物館的行程
在歷史博物館還沒開門前,先到中央公園的Strawberry Fields朝聖一下
這個草莓園,是John Lennon(約翰藍儂)的遺孀為了紀念
在其遇刺的達科塔公寓前出資修繕的淚滴狀的區域
之所以稱為「草莓園」,追溯至約翰藍儂在1967年時所寫的一首「Strawberry Fields Forever」
而中央的「Imagine」,則是源自John Lennon的反戰歌曲「Imagine」


坐在旁邊的長椅上,聽著旁邊彈吉他的青年唱著披頭四的歌曲,也是個悠閒的享受


過沒多久旅行團帶來了一堆觀光客,我們就順勢往歷史博物館前進

歷史博物館因為博物館驚魂夜的關係而聲名大噪



很多人都以為進去會看到熟悉的電影場景,但其實........一.點.都.不.一.樣...><
不過大廳裡這兩尊巨大的恐龍化石還是讓人眼睛為之一亮


逛完整個博物館後,與電影有關的其中一件東西就是復活島石像Dum Dum先生
但是沒錯,看圖片那奇怪的反光就知道,這尊其實也不是真的石頭,是仿的
即便如此,還是有很多觀光客慕名而來


而另一個相關的就是暴龍先生....


逛完了歷史博物館也差不多中午了,我們就回到中央公園去吃午餐
途中順便經過了愛麗斯夢遊仙境的雕像...

中央公園的湖映著樹影很是漂亮

而且還可以去租遙控船來玩


本來是想在湖邊的餐廳買東西吃,但是裡面只有沙拉跟一些吃不飽的東西..@@
所以我們就跑到外面的餐車買些熱狗進來野餐


吃一吃還有松鼠來湊熱鬧...XD....

吃飽喝足以後,就繼續下午的行程,往大都會博物館出發

大都會博物館有開羅以外最豐富的埃及文物館藏




而埃及區最大展品,就是丹鐸神廟
這是1965年埃及政府為了感謝美國對拯救埃及文物的貢獻,贈送給美國政府的禮物



除了埃及區必看之外,這裡也收藏了很多名家的畫作
梵谷、莫內、高更、雷諾瓦都是必看,可以近距離且安靜的觀賞這些畫作
真的是非常幸福的一件事,在台灣要這樣平靜的觀賞畫作幾乎是不可能的事情




在逛完大都會博物館後,我們就慢慢往百老匯的方向移動,路上遇到即將絕版的馬車

還有這神奇的電線杆,莫非鴿子講好了今天要來聚會@@

馬路對面就是蘋果總部專賣店,Apple新機上市時都可以在新聞當中看到排隊的長長人龍

接著走在第五大道上,看到的是Tiffany的旗艦店
這也是奧黛莉赫本在「第凡內早餐」裡,每天早上會到的Tiffany櫥窗

經過LOVE地標後,終於到了百老匯

今天要看的是歌劇魅影

時間還沒到就已經排了長長的隊伍準備進場

這次買到中間前面的位置,可以很清楚的看到演員的一舉一動,甚至是臉部表情

大吊燈,在頭頂墜落的那一剎那真的很壯觀

為了能更進入狀況,在來之前複習了好多次歌詞,也反覆聽了很多次Sarah Brightman的版本
所以很快就能進入劇情,聽得非常過癮!
但可能是Sarah Brightman的版本實在太經典,所以相較之下
不論是Christine、Raoul或是Phantom,都覺得少了點什麼
即便如此,餘音繞樑的歌聲,舞台上神奇的機關,還有淒美的故事,還是令人回味無窮~

隨著音樂的落幕,也結束了在紐約的第一天.