最近的改變

最近的改變..
慢不下來的生活步調與漸漸恢復的酗咖啡日子

但另一方面
卻出現了積極的工作生活態度
和開始會想跟人哈拉攀談的感覺！？

那個我才是真的我？我不知道
但我不喜歡自己有這種急躁的感覺
與彷彿靠咖啡才會思考的生活

新的一年又要來了
不知怎麼的，有些興奮，但卻也有些害怕...

無言

算是最後的掙扎吧，不論再說甚麼，再做甚麼
其實都沒有太多的用處，只能算是個垂死前的反應
不只一次的捨棄悠閒，要求能夠諸事纏身
為的又是甚麼？換來的又是甚麼？
結果終究是更多令人難堪的事實罷了
原來，早已失去所有自以為的優勢，卻現在才發覺
原來，個人所堅持的原則，都只是毫無用處的虛工
如果甚麼都已經無法改變，那麼能改變的，只剩自己了

轉眼間，我已經不快樂的過了這麼久了
不順心的事情如接力賽般..從未停歇的接踵而至
給人的表面印象總是鬱悶、若有所思和不開心
好不容易在前陣子，我終於下定了決心
『我會改變的』...我堅定的對自己這麼說
但是，那樣的事情瞭解之後，在那樣的場合
負面的思想卻還是毫不留情的重重打擊了我
於是咖啡不再是咖啡，只是個苦澀難以入喉的液體而已
就算有一整個下午的時間，還是無法終結這苦澀的味覺

不足、缺點、配合、改善、修正、提升、訓練、決心...就這樣吧....

是該改變的

該怎麼說呢？只是覺得有點失望吧
雖然這樣的結果並不那麼的出乎我的意料之外
但終究是個不願面對的真相
該怎麼改變，也是該思考一下了
我是不會被打敗的，我怎麼可能繼續輸給這些廢人..

另外，原來官終究是官
不該有太多信任，或是以為在危急時會告訴我些甚麼
這年頭，一切只能靠自己，其他的誰都靠不住..誰都靠不住...

小時候

最近常常不自覺的想起小時候的事情

跟媽媽和姊姊常去的東方出版社
每年生日爸才會帶我去的模型店不二屋
每次幫忙到雜貨店扛米回家的情景
媽媽磨咖啡豆時那喀拉喀拉的聲音
還有小時候放學回家時，按電鈴有人應門的感覺

小的時候，總以為一切都不會改變
好像所有東西都是理所當然般的存在著
而我就會保持這樣的狀態一直一直的生活著
轉眼間才驚覺，原來已經過了這麼多年
曾經熟悉的人、事、物，突然間都不復存在了
彷彿唯一不變的是我，依然在片土地上拼了命的喘息著

回憶就只是個回憶，人生還是得繼續往前走下去.....

咖啡實驗室再訪

夜晚的台北開始有了點涼意
不知道是否因為還懷念著之前的溫暖感覺
所以在夜晚不知所往的時刻，又想起了咖啡實驗室


很幸運的，上一次遇到的店員今天也在呢
除了一樣的笑容之外，還多了聲哈囉
讓我又有種回到熟悉老地方，遇到老朋友的錯覺
這是我第二次來..嗎？為何一直會有這種似曾相識的感覺呢？

只不過今天這個老地方人還蠻多的
整間店區分成三個區塊
右邊是五個人的讀書會；左邊是一大群店員的朋友們
卡在中間的是我..在這種時刻，其實會覺得自己格外的孤單

原本想看「秘密」，希望能藉著Double shot拿鐵的刺激
好好的思考一下吸引力法則，改變一下目前的低潮狀況
不過在這樣人聲鼎沸的環境當中，不太適合看這種需要靜下心的書
索性拿起了「克麗斯汀」，讓自己沈浸在史蒂芬金的世界當中

待了約2小時的時候，店員分享了一小杯的「耶加雪啡」

是我喝單品的時候不太會點的咖啡種類
帶點微酸的口感，入喉之後卻又是另一種味道？
詢問後才知道原來是類似柑橘的味道，很特別呢

回家的路上，在吞吐呼吸的過程當中
咖啡的味道仍一直在我口中縈繞著....
雖然胃隱隱的作痛，不過心情卻是愉悅的..

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招牌上有隻北極熊的咖啡店

午餐過後，思考著下午的方向，腦中的名單翻轉著
最後前往了永春附近，招牌上有隻北極熊的咖啡店
（嗯..不明講有原因的）

店家內擺設的座位非常舒服，雖然店內燈光沒有很明亮
不過桌上有桌燈，所以可以提供足夠的光源
由於之前只有點過單品的咖啡，所以今天想嘗試義式的口感..熱拿鐵



味道很特別，感覺在口中的層次豐富且味覺鮮明
一問之下才知道是用了較一般多三倍的粉填壓製成
難怪口中的咖啡在齒間留香，久久不散

店員妹妹態度很親切，會像個鄰家女孩般跟客人對話
推薦的店內自製提拉米蘇味道也不錯，有神奇的XO與咖啡香味


不錯的爵士樂配上「刺蝟的幽雅」，加上舒服的座位環境，
讓我本來想呆一陣子就好的，結果竟然從一點呆到了四點><...
而時間久了，就會想再喝點東西...
以前的我從來不曾在一間咖啡館點兩杯咖啡，也很少在一天喝兩杯
不過今天的心情不錯，所以又去點了杯卡布奇諾

嗯....明明聽到磨豆的聲音一陣子了，怎麼咖啡還沒出現？
在位子上聽到老闆在教店員妹妹弄卡布上面的奶泡
說「....已經失敗了兩杯.....」
又說「....你就是因為過程不連續，所以才會弄成這樣........」
然後咖啡就出現了...上面的奶泡的圖案是混亂的
看來..或許..應該..就是他們討論的那杯
我望著卡布許久，有點難以飲入口中.....應該說，是我不想喝它...
如果是實驗性質的咖啡，是不是就不應該端到客人面前？
雖然咖啡味道應該還是一樣，雖然不過就是奶泡醜了點
但，我們到了非連鎖的自家經營咖啡館，要的不就是杯用心的咖啡嗎？
更何況，我今天是點第二杯

之前我曾在咖啡歐雷點過一杯摩卡，我跟店員說我不要鮮奶油，
但是可能是傳達有誤，熊後來弄了一杯有漂亮鮮奶油的給我..
我那時想著，嗯，將錯就錯好了
沒想到熊後來又跑來，說我點的應該是不加鮮奶油的，雖然我說沒關係..
他還是微笑著重做了一杯有著漂亮奶泡的摩卡給我
那麼....可以感受到兩者的差別了嗎？

結帳後，我步出店外，思考著整個下午的體驗感覺與剛才的卡布
加上沒有咖啡蛋糕搭配的下午茶特價，沒有續杯特價
心中多了些許感慨......只能說謝謝，再聯絡了！

咖啡實驗室

週五的夜晚，拖著疲憊的身軀在捷運站猶豫著
望著往忠孝復興方向長長的人龍，索性往反方向移動
到了Rufous，竟然客滿？只好再度上了捷運，朝回家的方向
雖然身處直線前進的板南線，但心中一直有股想轉彎的衝動
看著眼前的捷運路線圖，突然想起善導寺站附近一直沒去的「咖啡實驗室」
用手機查了一下地址，便在善導寺站跳車

走了一小段路之後，在忠孝東路二段64巷內發現了咖啡實驗室
一進門，店員的笑容...彷彿我是認識多年的朋友來家裡喝咖啡一般
讓我心中有著滿滿的溫暖感覺...也讓我覺得這趟轉彎旅程蠻值得的..

咖啡實驗室小小的，有種小客廳的氛圍
店內撥放的是柔順的爵士樂，讓人感覺很舒服


而店喵「阿萬」算是咖啡實驗室的特色，網路上阿萬的寫真超多


漂亮順口的熱拿鐵
嗯..好久沒有喝到女性barista做的咖啡了啊...



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咖啡實驗室
電話：02-23419880
地址：台北市忠孝東路二段64巷6號
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Rufous and 克立瑪

最近天氣開始變化，空氣中蘊含著些許寒冷的因子
而我，處於工作低潮當中..
厭倦了制式的工作、討厭的廢人與虛無的目標
需求會議上，討論著誰又高升、誰的創意作品要提工作案
大長官對於事情的想法是啥、要怎麼應付這個與應付那個
聽在耳裡實在是很無言
彷彿在長官眼中，沒有一件事情是真的需要認真做的
大夥八卦講得興高采烈，我則選擇了離開
在日正當中的時刻，緩緩的往科技大樓的方向前進
沒錯，是「Rufous」...

老闆小楊的拿鐵拉花超漂亮

加上難得卡到吧台背對櫥窗的大位置
所以煩躁的心情稍稍緩和了下來
最近極度需要咖啡因來撫平心中的情緒
彷彿藉由咖啡因帶給身體的刺激，才能覺得我是活著的
時間到了，還是該回公司的，可是外面卻下起了大雨..

隔天前往「克立瑪」的路上，一樣的遇到了大雨
一樣的又點了拿鐵，也一樣的有著漂亮的拉花

不一樣的是口中極重的咖啡味覺，與窗邊有小熊陪伴的風景


由於最近改喝拿鐵，回歸到咖啡的本質之後
對於每間店的感覺又不一樣了
克立瑪拿鐵對我而言有點太過沈重，Rufous的則充滿了層次感
以致於我竟然在克立瑪，懷念起了Rufous的咖啡
也懷念起歐雷的咖啡......

再訪Caffe' Prego

今天拜訪的是位於世貿對面松勤路上，好久沒去的Caffe' Prego
至於為何今天會心血來潮想來這裡呢？其實我也不知道...
只是有時候就是會有地方從你腦中冒出

今天點的是熱拿鐵，跟之前喝的摩卡一樣是沒有華麗的拉花


但這樣的奶泡也讓人有種簡單的舒服感覺


而味道實在是讚到沒話說，我覺得他將Illy豆子的特性展現的超好耶
整個咖啡口感濃郁到一個不行，讓我喝得好感動......真的是非常低好喝..

我最近開始偏愛喝拿鐵。不像摩卡咖啡多了一個摩卡醬的組合
拿鐵好不好喝，可以單純的回歸到espresso與牛奶的搭配
也因為這樣所以更能感覺到每間咖啡店、不同豆子間的咖啡味覺
雖然總覺得點拿鐵有點太普通..，但是這樣才喝的到咖啡本質的原味

這間店的老闆有種很溫暖的感覺，
跟歐雷咖啡的熊一樣，給人一種很溫馴的感覺
而就算店內只有我一個客人，也貼心的打開空調
並詢問是否需要開啟樓上的燈光，不過我知道這樣的小店撐下去很辛苦
所以燈光就免了，我用頭頂上的大燈就行了^^

營業時間從早上八點開始，下次有機會我想來嗑個早餐看看
如果一大早就有這樣的好咖啡陪伴，應該會是個不錯的開始！


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2009/1/19

星期一的早上總是思緒雜亂的，加上房事一直搞不定，整個人都很煩躁
外面的天氣雖然有大大的太陽，不過霧氣(髒空氣)籠罩也讓人高興不起來
中午吃完飯突然心血來潮，坐上了公車跑到Caffe' Prego外帶熱拿鐵

一樣的味道讓我好開心，更開心的是付錢的時候，竟然只要60塊...

真的嚇到我了....外帶只要半價？這...應該是我喝過C/P值最高的咖啡了吧...

海角七號

最近最火紅的話題，除了阿扁事件之外，我想應該就是海角七號了
第一次身邊有這麼多的朋友同時推薦一部電影。
MSN上也可以看到各式各樣的「海角」、「茂伯」或是「國寶」相關的暱稱
而在報紙、網路、電視，甚至新聞台也都可以看到海角七號的相關報導
在慶祝91生日的聚會中，因為他們公司有免費的電影票
所以也跑去參與了這個海角風潮

有人跟我說：「他看的時候，觀眾笑到拍手鼓掌整個電影院氣氛熱鬧，
而後半段又超悲傷」

也有人說：「這是台灣人才看的懂得電影，是台灣人就一定要看」

或者是說：「我看了三次，每次都是花錢買票去看的，一定要去支持國片啦」

就連BLOG天后彎彎都說：
「真的好久沒遇到會整個戲院的人都在鼓掌的狀況啦~~」

或許就是因為這樣，讓我對它期望太高吧？
所以一路下來，我都用一種期待的心情在看這部電影
然而，我發現我笑的點好像沒有很多？而我也沒有笑到想要鼓掌的狀況？
或許是因為「我是國寶」這句話聽到太多次，所以茂伯講到這個台詞時...
我一點想笑的感覺都沒有Orz....
這也證明了，梗不要太早曝光阿..不然會不好笑...

那麼，整個劇情呢？愛情戲呢？
我覺得他的劇情概念是好的，
不過鋪陳的手法與一些細節的交代並不是這麼清楚
所以看完了之後，我會覺得男女主角的相戀有些莫名其妙，
而且強烈覺得..床戲有些多餘Orz..
另外也覺得兩條愛情線的交叉有些奇怪，並不夠令人深刻感動
再加上最後結束的很突然，使得情緒停留在一個點不上不下
讓我在很錯愕的情緒當中離開戲院..><

那..到底好不好看？我會說，以國片來說，他真的是很好看的！
因為拍的就是周遭的生活環境，習慣口頭用語與景色，
所以會覺得有種熟悉的感覺，加上導演同時營造了歡笑與悲傷的感覺，
所以這整齣戲的情緒反差很大，讓人覺得高潮跌起

而片中以音樂為主軸的劇情，也讓曾經是玩音樂人的我很有感覺
有一幕是阿嘉望著塵封已久吉他發呆，
又讓我想起了那個曾經決定重新拾起BASS的我

也想起了，最後決定放棄BASS的那個我..............

又在喝咖啡..

不知為何，昨夜又睡不好了..
雖然運動完就一整個累，可是躺在床上翻來覆去就是無法入睡
難道是因為睡前看了史蒂芬金「午夜兩點」的關係？

今天只能靠著咖啡讓自己的精神勉強維持在清醒的狀態
好久沒有喝八顆星的熱摩卡了，早上在興北喝到的味道超讚

配著麵包一口接一口的，一下子就喝完了..

最近本來想減少一下咖啡的攝取量，但這幾天反而喝得更凶
昨天中午也是跑去歐雷外帶了一杯冰拿鐵（因為外帶有打折..）

話雖如此，但是每次喝完咖啡之後，戰鬥力都會明顯提高就是了
也算是有激勵的作用..

最近可能是颱風又要來的關係，天空都很美..

除了很藍以外，雲層的反射也很漂亮！
嗯，還有一天要過，先乖乖去上班吧..

Mellow Coffee再訪

今天心血來潮的再訪了Mellow Coffee
因為這次想嘗試一下熱咖啡的味道，所以點了單純的熱拿鐵來品嚐


沒有花俏的拉花，而是選擇了綿密的奶泡做為襯托


咖啡味道在飲入口中之後，還會在口腔內久久不去，有種回甘的神奇感覺
咖啡因的刺激，讓我更融入「燦爛千陽」中所描述的阿富汗世界
但也更多了一份憂傷的感覺..

腦中的情緒盪呀盪的，開始懷念起昨日在湛盧所感受到，陽光灑落的景致..
很久沒有這樣的平靜心情，與這麼想寫些什麼的感覺了..

怎麼了呢？

為何變得這麼冷漠？為何變得這麼不願交際？
思考著原因，思考著過程，也思考著過去
但過去已經過去，也消失了，現在是現在
是因為害怕又回到當初的迴圈，所以又開始躲了起來嗎？
總隔著一層看不見的牆，誰也無法跨越
當然..也包括自己.......

記憶中的紅蜻蜓

記憶中第一次去紅蜻蜓，是在WeiI升遷時，大夥高興的跑來這裡慶祝
那時的我們多年輕，雖然前途一樣渾沌不明
但是總覺得未來充滿希望，有著不可言喻的可能與發展性
始終記得那夜的烤肉串配清酒的味道，也記得那時大夥高興的情緒
隔了三年，和WeiI再次回到紅蜻蜓，一樣的烤肉味道一樣的伙伴
但對於未來...卻覺得我再也看不清楚.........

巧克力阿

我的好友們都知道巧克力是我的最愛
喜歡嗑巧克力應該是從小開始的，那時幾乎每天都會吃巧克力
記得有一次巧克力吃完了，買了一堆回家後才發現
原來媽也去幫我買了...這樣的巧合時常發生...

這盒巧克力是期待已久的伴手禮

神奇的熱帶水果口味，巧妙的將芒果、香蕉等味道融入在巧克力之內
這也讓我想起之前在辦公室分享巧克力的情景

然而現在...在開封之後，要跟誰分享呢？
同事這麼多人，但巧克力只有五顆
這時，殘酷的心中排序就會出現了
這就跟正在忙碌的工作時，MSN同時有很多人傳訊息給你
有些人你會馬上會回，但有些人你卻可以始終都當作沒看到
這時我才終於知道，原來之前M別人，而他們不回的原因....

黑夜的影子

我在黑夜裡走著，腳邊影子始終伴隨在我的左右
時而在前，時而在後
正如人生一般，一場自己與自己賽跑的旅程
時而超前，時候落後

但最重要的是...
請忘了廢人的行為如何讓人不順眼
請記得...自己最大的敵人，永遠是自己....

Mellow Coffee

終於，在板橋地區也出現令人期待的自家烘焙咖啡館了
Mellow Coffee..位於板橋莒光路，從新埔捷運站步行約15分鐘
換句話說，從我家散步過來大概要走30分鐘才可以到Orz...


店內的座位數其實不多，但由於有挑高的關係，整個視野讓人感覺很舒適


樓中樓的部分並未開放使用，感覺樓上還有發展的空間..


與CWT挑了靠窗的沙發區坐了下來，由於這部分的地板有挑高
所以不會跟路人大眼瞪小眼


CWT點的是冰滴歐雷咖啡（嗯..就是冰滴咖啡加牛奶）


我點的是冰摩卡...
有人反應冰咖啡拍起來比較沒有像熱咖啡有賞心悅目的感覺.....
我只能說........我也開始這麼覺得了...
不過大家就觀賞咖啡與牛奶所呈現的漸層感覺頂著先..


我們還點了老闆手工製作的焦糖布丁
相較於巴哈的焦糖布丁焦糖太薄，這個布丁的焦糖誠意十足，
要用湯匙敲碎才方便食用喔


從新埔站一路走來，其實整個街景跟咖啡店完全聯想不起來，
畢竟並非處於板橋鬧區，也由於定位為社區咖啡店的關係，
所以客群跟台北的咖啡店比起來較不一樣
你可以看到腳踏車穿涼鞋騎的人來店內看課本、喝咖啡....然後睡覺
或是來店內喝茶（不知道我有沒有看錯？）看書....然後睡覺
應該說我第一次看到這麼多人在咖啡店裡面做一些事之後
就...進入睡覺狀態...Orz...，感覺一整個神奇..
不過這也說明了，店內的氣氛呈現多麼悠閒的感覺阿！


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Mellow Coffee
電話：02-22573961
地址：台北縣板橋市莒 光路158號
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(新)巴哈咖啡 BACH CAFE

大家對於老巴哈的印象深刻，不過就在一次聚會當中
當大夥約在老巴哈集合時，才赫然發現舊址已經換人經營
硬著頭皮在裡面喝了一次下午茶，其落差之大還真是無法形容..
後來才知道，「新巴哈」出現在金華街內，離我們公司更近了呢
所以大夥又興致沖沖的去新巴哈探險

不同於老巴哈的狹長型店面，新巴哈呈現一種寬廣的感覺
多了吧台的座位供熟客們聊天串門子


大大的店面


舒適的座位空間


頗具現代感的牆壁與舒服的沙發靠背區


還有一大片落地窗景，在好天氣的時候格外讓人感覺舒服


甚至連咖啡的項目、裝杯的器具都有所改變..冰拿鐵


熱摩卡


手沖系列的肯亞AA


還有網路上極推薦的橘皮橙酒起司蛋糕..（如果可以大塊些就好囉..）


這一切的改變都顯示了新巴哈與舊巴哈的不同
唯一沒變的，是起司蛋糕的口感，與店內的古典音樂

大家在咖啡足蛋糕飽之後，就開始關心我的近況
真的很謝謝大家的關心，知道大夥千方百計想知道我發生啥事
就覺得我真的是太對不起大家了
很多事情，當自己深陷其中的時候，就會無法用客觀的角度處理
或許退開或前進一步，一切都會不一樣的..
嗯，我會盡量多擠出些笑容的..

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BACH CAFE 巴哈咖啡
電話：02-23967717
地址：台北市金華街201號1樓
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