自從看到了「
要用精品咖啡店 比下星巴克」這篇報導之後
我就一直很期待Illy咖啡的到來..終於第一間店出現了！
「意曼多精品咖啡」，藏身在台北101松智路入口旁
光是找入口就花了一段時間，因為在101裡面的樓層介紹找不到
我只隱約記得是在101的1F，頂著大雨在外面繞了一下才看到指標
嗯..照片就只有這樣，為啥呢？
因為我今天不知道為啥心血來潮，跑去問店員可否拍照
結果答案竟然是否定的（我還不死心的問了第二個店員..還是不行...）
實在很想問他們，那麼..網路上那些圖文並茂的介紹文是怎麼回事？
因為這樣，喝咖啡的心情有點被打壞了..><
後來我點了冰摩卡，坐在最裡面的角落看書
空氣中充滿著「新」的味道，畢竟開店至今不到一個月
桌椅、裝潢、甚至桌上的面紙盒都是一整個新，
且燈光明亮，很適合看書..可就是不給拍照，哼哼..\_/
店內播放的音樂，是偏美式風格的曲風，不是我愛的風格，
對我來說有點刺耳，總覺得喝咖啡還是要配上爵士比較合我的胃口
或許是因為天氣的關係，店裡有些冷清
星期六晚上，卻只有我一個客人..
且到後來聽到的都是店員在進行訓練與交談的聲音
讓我有一種「我是外人」的感覺，所以在裡面感覺不太自在
而這樣的感覺，也讓我想起了八顆星的建安門市
我想，這樣的情況是無法避免的吧..
後來，一位比較資深的店員過來收杯子，順便詢問我咖啡味道如何？？
我實在不知道該怎麼回答，因為我覺得它味道在我喝過的咖啡中是屬於中等
明顯比八顆星好，但略遜歐雷跟Rufous
歐雷勝在所呈現的咖啡味覺，而Rufous則是勝在喝得到巧克力碎片的特殊口感
所以我給了他一個思考很久，想說啥卻又不知道怎麼說的答案「嗯..不錯..」
希望他可以瞭解我無法立即回答的苦衷
畢竟不給拍照對我的打擊實在太大了（都推給這裡由就對了啦..Orz..）
身為喝咖啡老鳥的我，其實並不太習慣整體所呈現出的「新手駕駛」感覺
雖然店員都很親切、服務都很周到、咖啡味道也不錯，
甚至我離開時，還會全體都說謝謝光臨.....但...就是覺得少了點甚麼？？
希望下次去的時候，整間店給人的感覺能更上軌道且更加成熟
也希望之後去就可以拍照了..畢竟在網路的時代
BLOG的宣傳也是個很重要的手法阿！
否則想要比下八顆星的話..我個人感覺....是還有一段艱辛的路程要走阿！
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其實這篇文章先後改版過好幾次
除了要避免一些情緒性的字眼之外，還有一個原因是因為
在偶然的機會中，瀏覽到了意曼多員工的BLOG
得知一路走來的艱辛之後，深怕批評的字句會打翻一群人的努力
我想，我是以一個純粹顧客的角度來描述
或許店家呈現出來的感覺並沒有一百分
但背後的努力一定是超過一百分的
但是如何讓兩者平衡，這就是新手店家與老手店家的不同吧
這也讓我想到公司長官，只看報告能力不看工作努力的態度
是的，我是該檢討的，不然，我跟那些眼睛長在頭上的人有何不同呢？
